近日钟薛高与新西兰乳企牧怡(MAUI)宣布达成战略合作,共同推出绵羊奶冰淇淋,预计年底正式登陆中国及新西兰市场。全新新品颠覆过往雪糕以牛奶作为原料的传统,甄选牧怡旗下国宝级“南十字星绵羊奶为原料,在保持高品质基础上,再度创新打造“健康”冰品。

此前,钟薛高与国家奥林匹克体育中心联合推出的“少年系列”以低脂、低糖和高纤维的健康优势,引发市场的广泛关注。如今,钟薛高再次与新西兰牧怡达成战略合作,共同推出的绵羊奶冰淇淋将是健康化趋势产品的又一代表。

绵羊奶冰淇淋以“南十字星”绵羊奶作为主要原料,相比传统牛奶,其口感更为醇厚,营养价值也更加丰富。此外,绵羊奶富含丰富的乳清蛋白,更接近母乳的成分,提供了健康而美味的选择,同时也相比传统使用牛乳为原料的雪糕产品,更适宜乳糖不耐受的人群。

此前,钟薛高一直致力于从产品原料开始溯源,将高品质的食材引入雪糕的制作当中。此次与MAUI(牧怡)合作,是基于对绵羊奶产品的高度认可和信任。而绵羊奶是一种天然、健康、营养的乳制品,不仅适用于对牛奶过敏或乳糖不适的人群,而且对环境的影响较小,符合可持续性发展的理念。而钟薛高与牧怡也将通过此次合作为中国以及海外消费者提供更多样化的好吃又健康的产品。

钟薛高与MAUI(牧怡)集团的合作,正是中新两国在乳业领域创新合作的一个缩影,也是两国经贸往来不断深化的一个体现。绵羊奶冰淇淋作为一种创新性的乳制品,不仅满足了消费者对健康、营养、美味的需求,也展现了中新两国在乳业领域的互补优势和共赢前景。这一合作也将为两国人民增进友谊和理解,为中新关系发展注入新活力。

据悉,钟薛高一直致力于采用高品质原料创新研发优质产品的理念,与MAUI(牧怡)坚持提供高品质奶源的理念高度契合。在未来的合作中,双方将结合各自的优势,不断提升产品竞争力,打造一系列绵羊奶相关的产品矩阵,满足不限于中国及新西兰的市场需求。